Le chocolat dans tous ses états pour les petits et grands gourmands
Les bons plans du moment à découvrir et partager… Quelques pépites chocolatées à consommer pour votre plus grand plaisir !
Pour préparer et surtout décorer votre gâteau d’anniversaire sur le thème de La Reine des Neiges, vous pouvez utiliser la recette du gâteau Savane ou celle du plus classique biscuit Joconde… Maintenant place à la décoration : pâte à sucre et/ou pâte d’amande pour le recouvrir d’un joli manteau blanc et bleu, quelques flocons ❄️ maison ou achetés, des figurines du célèbre dessin animé et …
Découvrez une astuce chocolat irrésistible pour les fêtes de Pâques 🐰:
nos délicieux Nids / Paniers en chocolat à garnir de bonbons et chocolat de Pâques pour émerveiller et régaler vos bouts de chou !
Des nids gourmands et comestibles, confectionnés avec de délicates Roses des Sables au chocolat.
Que vous soyez végan ou pas, découvrez une recette 100% végétalienne pour tous les curieux, les gourmands, les téméraires et les amateurs d’astuces pour gagner du temps dans leurs recettes ! Voici donc une délicieuse alternative végétalienne à la mousse au chocolat traditionnelle : notre recette de mousse au chocolat vegan à l’aquafaba. L’aquafaba, ou eau de pois chiche, est la clé magique de cette …
À la recherche d’une idée de dessert fun, facile et effrayant pour célébrer Halloween 👻 cette année ?
Chocolat Passion, vous propose un best-of des idées les plus faciles mais qui font leur effet !
Prêts à frissonner et à vous lancer ?
Partez à la découverte ensorcelante d’Halloween avec notre recette exclusive : les chaussons Monstres fourrés à la compote pomme-fraise sanguinolente ! 🧟
Happy Halloween les Chocovores !
Vous cherchez à éblouir vos convives avec une pâtisserie exquise ? Ne cherchez pas plus loin!
Combinez une des recettes préférées des français (les éclairs) avec une alliance de saveurs subtiles et gourmandes : voici notre recette d’éclairs à la pistache et à la framboise.
Être vegan ne signifie pas sacrifier la variété et la saveur dans votre alimentation. Il existe une multitude d’astuces et de substitutions qui vous permettent de profiter de vos plats préférés sans utiliser de produits d’origine animale…
Et + généralement de recettes, dites « healthy » (saines) qui permettent de se plaisir tout en prenant soin de sa santé et de l’environnement !
Quelques équivalences intéressantes à tester (et à adopter !) 🌱
J’ai enfin réussi à trouver la bonne recette du Brownie en version vegan et sans gluten les Chocovores !
Dans la catégorie des gâteaux d’anniversaire pour enfant originaux et rigolos : aujourd’hui voici la tête de singe !
Gâteau d’anniversaire poisson : technique de pâtisserie, recette de gâteau sans sucre et astuces déco pour un gâteau poisson bon, rigolo et sain !
Technique de décoration et recette saine très facile à préparer !
Ce gâteau loup pour les anniversaires des enfants reprend la recette de gâteau sans sucre ajouté et des éléments de décoration très simple…
Idée tuto du jour : devenez un pâtissier créatif en réalisant des visages, personnages, animaux, etc… tout ce qui vous fait envie en pâte feuilletée pour amuser les enfants et impressionner vos invités en les personnalisant sur vos thèmes de soirée !
Amis chocovores, suivez le guide, c’est hyper facile avec ce tutoriel en 4 étapes détaillées….
Pour réaliser d’effrayants petits monstres fantômes 👻 en meringue, la 1ère étape consiste à préparer la meringue (française pour cette recette pour qu’ils soit craquants à l’extérieur mais fondants à l’intérieur !). Viendra ensuite la meilleure étape : la customisation & la personnalisation de vos petits fantômes avec toutes sortes d’ingrédients…. Du chocolat (le plus classique), il faudra alors prévoir un pinceau pour étaler le …
Astuces et idées décorations pour réaliser facilement et simplement des cookies sur le thème de la fête d’Halloween : déco spider cookies, fourmis, toile d’araignée… Quelles astuces déco choisir cette année pour des cookies gourmands et effrayants ?
Un petit élément tout bête mais qui peut faire la différence dans la personnalisation de vos créations pâtissières… Avez-vous déjà pensé à la plaque de chocolat et son message personnalisé ? Pour un anniversaire, j’ai récemment cherché et trouvé plusieurs « solutions » pour personnaliser mon gâteau et faire plaisir à ce petit bout de 7 ans 🙂 1ère idée de personnalisation gourmande : Vous pouvez la …
