Le chocolat dans tous ses états pour les petits et grands gourmands
Retrouvez les saveurs de ce classique du goûter (madeleine de Proust) et comment réaliser une préparation maison du goûter préféré de votre enfant : voici la technique et la recette du savane zébré aux 2 chocolats
Gâteau d’anniversaire poisson : technique de pâtisserie, recette de gâteau sans sucre et astuces déco pour un gâteau poisson bon, rigolo et sain !
Technique de décoration et recette saine très facile à préparer !
Ce gâteau loup pour les anniversaires des enfants reprend la recette de gâteau sans sucre ajouté et des éléments de décoration très simple…
Recette de mochi : le dessert classique asiatique au riz gluant et sans gluten qui peut se décliner de mille façons avec ses saveurs et couleurs infinis et se déguster glacés ou chauds !
Histoire et culture de la pâtisserie française : les origines et la recette de l’éclair au chocolat (ou tout autre saveurs pour toujours plus de dégustations gourmandes) et sa célèbre pâte à choux !
Gâteaux d’anniversaire pour enfant originaux & rigolos : aujourd’hui voici la tête de singe !
Une recette de départ facile avec un gâteau sans sucre ajouté et ensuite de petites préparation pour une super décoration du plus bel effet !
Approche de la Chandeleur oblige, voici ma recette pour une délicieuse pâte à crêpe pas trop épaisse, savoureuse et sans grumeau.
Une recette facile qui convient aussi bien pour les crêpes salées que sucrées !
Recette de la crème pâtissière faite maison aux 2 oranges : sanguine et classique.
Préparation originale et facile pour un délicieux dessert ou préparation / décoration de gâteau simple, saine et délicatement acidulée aux agrumes
Idée tuto du jour : devenez un pâtissier créatif en réalisant des visages, personnages, animaux, etc… tout ce qui vous fait envie en pâte feuilletée pour amuser les enfants et impressionner vos invités en les personnalisant sur vos thèmes de soirée !
Amis chocovores, suivez le guide, c’est hyper facile avec ce tutoriel en 4 étapes détaillées….
Ah la recette de la bûche de Noël au chocolat.
La préparation d’un dessert à la fois simple et savoureux tel que ce gâteau au chocolat, vous permettra de vous distinguer auprès de vos invités pendant les fêtes de fin d’année…
Le processus de fabrication du chocolat comprend plusieurs étapes : la récolte des fèves, leur fermentation et leur séchage, leur torréfaction et leur broyage en une pâte, puis la combinaison de cette pâte avec du sucre et d’autres ingrédients pour créer le produit fini.
Idée dessert du mercredi ? Pour les petits gourmands qui raffolent des crèmes dessert et pour éviter les crèmes industrielles, voici la recette maison de la crème dessert maison à la vanille
Pour les fins amateurs du mélange chocolat et noix de coco, voici une recette facile de brownie qui devrait faire sensation ! Un délicieux gâteaux moelleux et fondant en bouche avec ses saveurs exotiques de noix de coco !
Quels seraient les bienfaits du chocolat ? Quelles différences entre les chocolats ? Entre mythes et réalités, démêlons un peu le faux du vrai pour mieux connaître ce délicieux ingrédients pleins de ressources !
Pour réaliser d’effrayants petits monstres fantômes 👻 en meringue, la 1ère étape consiste à préparer la meringue (française pour cette recette pour qu’ils soit craquants à l’extérieur mais fondants à l’intérieur !). Viendra ensuite la meilleure étape : la customisation & la personnalisation de vos petits fantômes avec toutes sortes d’ingrédients…. Du chocolat (le plus classique), il faudra alors prévoir un pinceau pour étaler le …
